Фунчеза по-корейски

Очень вкусная и легкая закуска, гости даже не догадались, что закусочка приготовлена мной

Ингредиенты для «Фунчеза по-корейски»:

• Перец красный жгучий
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Масло растительное — 5 ст. л.
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 3 дол.
• Огурец (свежий) — 1-2 шт
• Фунчоза — 1 упак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фунчеза по-корейски»:

Вскипятить воду, положить фунчезу, дать покипеть минут 5, отбросить на дуршлаг, промыть холодной водой.
В кастрюльку налить масло, немного подогреть, выдавить чеснок, прогреть, чтобы чесночок подрумянился, снять с огня и добавить соевый соус.
В салатник выложить фунчезу и залить горячей смесью, чтобы фунчеза пропиталась.
Когда она остыла, добавляем нашинкованные огурчики и морковочку и опята!
соль и перчик на свой вкус! я не добавляю, беру соевый соус поострее!
приятного аппетита