Горячий салат ""Микс""

Салат готовится за 5 минут, плюс 2 минуты в микроволновке. Море витаминов и богатство вкуса. Моя импровизация, зимний вариант.

Ингредиенты для «Горячий салат ""Микс""»:

• Помидор (свежий, большой) — 1 шт
• Огурец (маринованный или соленый, маленький) — 1 шт
• Капуста пекинская (листики) — 3 шт
• Колбаса (сервелат или салями, пять кружочков) — 50 г
• Сыр твердый — 50 г
• Лук зеленый (по вкусу)

Время приготовления: 7 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячий салат ""Микс""»:

Капусту, огурчик и сервелат нарезать соломкой.

Помидор кубиками, лук зелёный - мелко.

Выкладываем в салатник с небольшим бортиком слоями:
- пекинская капуста
- сервелат

- огурец солёный
- помидор свежий
- лук зелёный

Заправка для салата может быть исполнена в двух вариантах. Для тех, кто следит за фигурой, и для тех, кого не сильно беспокоит лишний вес.

Первый вариант:
Оливковое масло - 3 ст.л.
Бальзамический уксус - 1/2 ч.л.
Горчица зернистая - 1/2 ч.л.

Второй вариант:
Майонез - 3ст.л.
Соевый соус HEINZ - 1/2ч.л.
Бальзамический уксус - 1/2ч.л.

Ингредиенты смешать и заправить салат сверху, не перемешивая.
У меня второй вариант, первый вариант муж не приемлет.:)Бальзамический уксус можно заменить свежевыжатым лимонным соком (один кружочек лимона).

Сверху натереть на самой мелкой тёрке сыр. И запечь в микроволновке на самой большой мощности пару минут, сыр расплавится - блюдо готово!
Очень вкусно, быстро, витаминно, сытно...
Рекомендую попробовать!

Поглощаем обязательно в горячем виде!!!
Приятного аппетита!!!