Гречка с грибами и кедровыми орешками

Получается очень ароматная и вкусная гречневая кашка :-)

Ингредиенты для «Гречка с грибами и кедровыми орешками»:

• Крупа гречневая (я брала один стакан - 200 мл)
• Орехи кедровые — 50 г
• Шампиньоны — 200 г
• Масло растительное (для жарки)
• Масло сливочное
• Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка с грибами и кедровыми орешками»:

Гречневую крупу отварить в соотношении 2 части воды и 1 часть гречки. Пока она варится, режем шампиньоны и обжариваем на растительном масле с добавлением сливочного (мне просто такое сочетание масел больше нравится).

Когда грибы подрумянятся, добавляем туда же кедровые орешки (я их не размалывала - целиком положила). Слегка обжарить.

Когда грибочки с орешками слегка протомились - добавляем отваренную гречку, перемешиваем, солим и пару минут обжариваем.
Ароматная и вкусная гречка готова!
Приятного аппетита!