Икорный торт

Изысканный вкус.

Ингредиенты для «Икорный торт»:

• Яйцо куриное — 5 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр сливочный — 200 г
• Сметана — 100 г
• Укроп — 1 пуч.
• Соль — 1 г
• Перец черный — 1 г
• Икра красная — 100 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Шампанское — 1 стак.
• Масло сливочное — 3 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Икорный торт»:

1 большая луковица,
1ст. шампанского полусладкого,
5 яиц, сваренных вкрутую,
200гр. мягкого сыра (Филадельфия)
3. ст. л сливочного масла,
100гр. сметаны,
4 ст. л майонеза, зелень, соль, перец,
100гр. красной икры.
Лук обжарить на сливочном масле до мягкости. Добавить шампанское. Тушить на медленном огне до выпаривания шампанского. Охладить.
Яйца порезать, смешать с майонезом.
Cмешать мягкий сыр и сметану. Добавить любую зелень, мелко порезанную. Можно без зелени. Соль, перец по вкусу.
Далее выложить слоями или один большой тортик или порционно.
Слой яиц с майонезом.
Слой лука.
Слой сырной массы.
Убрать в холодильник на 3-4ч.
Перед подачей сверху выложить икру.