Индейка ""По-гуслярски"" с ореховым соусом

Рецепт этого блюда увидела в программе ""Званый ужин"". ""По-гуслярски"" - потому что готовил участник по профессии ""гусляр"". Нам понравилось, попробуйте и вы!

Ингредиенты для «Индейка ""По-гуслярски"" с ореховым соусом»:

• Филе куриное (у меня куриное) — 1 кг
• Майонез — 200 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Горчица — 1.5 ч. л.
• Орехи грецкие — 200 г
• Чернослив (без косточки) — 10 шт
• Сыр твердый (пластинками ) — 200 г
• Сок лимонный — 10 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Индейка ""По-гуслярски"" с ореховым соусом»:

Филе порезать как на отбивные, посолить и отбить.

Майонез смешать с измельченным чесноком.

Обмакнуть кусочки в соус.

Обжарить с двух сторон в один слой.

В оставшийся майонез с чесноком добавить измельченные орехи, горчицу и сок лимона.

Выложить соус на мясо.

Сверху по 1 черносливу.

Накрыть каждый кусочек пластинкой сыра, закрыть крышкой и дать сыру расплавиться.