Новини
Ідеальний холодильник для великої родини: як обрати найкращий для вашої оселі
Бутерброди з авокадо і мойвою
Печіночка з сливами
Святкове печиво «Мазурки»
Запечена цвітна капуста «Капустна гірка»
Гриби з кабачками печені
Салат овочевий «Весняний»
Запіканка з булки «Шапокляк», що тане в роті
Бутерброди «» Смак весни «»
Салат «Святковий» з креветок і авокадо
Рулетики з індички з грибами і бринзою
Мій торт «Панчо»

Кабачки Огратен

Кулінарія

Приглашаю на вкусную запеканочку!

Ингредиенты для «Кабачки Огратен»:

  • Кабачок — 600 г
  • Картофель — 300 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Сливки — 150 г
  • Масло сливочное (или растительное для жарки) — 30 г
  • Соль
  • Орех мускатный

Количество порций: 4


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

      

ккал
1410.2 ккал

белки
54.8 г

жиры
88.2 г

углеводы
86.9 г

Порции

      

ккал
352.6 ккал

белки
13.7 г

жиры
22.1 г

углеводы
21.7 г

100 г блюда

      

ккал
110.2 ккал

белки
4.3 г

жиры
6.9 г

углеводы
6.8 г

 


Рецепт «Кабачки Огратен»:

Кабачки порезать кольцами, сложить в дуршлаг, посолить, оставить приблизительно на час.

Картофель порезать кружочками и обжарить немного с двух сторон в течение 5мин, немного солим.

В кабачки добавить 100г натертого сыра и мускатный орех

В форму для запекания выкладываем слой кабачков с сыром

Следующий слой-картофель.


Сверху выкладываем оставшиеся кабачки.

Посыпаем оставшимся сыром, заливаем сливками, равномерно их распределяя.

Да, сверху посыпаем мускатным орехом. Запекаем в духовке при 180' до мягкости и подрумянивания (35-40мин).

Приятного аппетита!!!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND