Картофельное пюре "Особенное"

Это блюдо может заинтересует не всех, но мы его очень любим, и оно выручает нас в трудные времена.

Ингредиенты для «Картофельное пюре "Особенное"»:

• Картофель (количество картофеля по желанию) — 6 - 10 шт
• Морковь (зависит от размера, кто как любит морковь) — 2 шт
• Лук репчатый (кто как любит лук) — 1 шт
• Сало (солёное, с прослойкой мяска) — 50-100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельное пюре "Особенное"»:

Отварить картофель и сделать пюре.
Далее делаем зажарку. Лук нарезать, морковь натереть на тёрке. Если есть сало, то режем его на маленькие кусочки.

Жарим сало, лук и морковь до золотистого цвета.

К готовому пюре добавляем зажарку и перемешиваем

Наше пюре "Особенное" готово!!
Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365