Пита с начинкой
Всем привет! Я очень люблю всякие-разные лепешки, булочки, лаваши и хлеб. и сегодня я хочу с вами поделиться рецептом питы. Пита- это пресная лепешка, круглая, как шарик, полая внутри, послужит вам как тарелочка для любой начинки.
Ингредиенты для «Пита с начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Дрожжи — 7 г
- Соль — 1 щепот.
- Вода — 1 стак.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Помидор — 2 шт
- Огурец — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Морковь — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Бекон — 200 г
- Грудка куриная (Жаренная) — 2 шт
Время приготовления: 160 минут
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пита с начинкой»:
1. Все сухие ингридиенты хорошо смешиваем венчиком.
2. Добавляемтеплую воду и хорошо вымешиваем тесто.
3. Добавляем масло и продолжаем вымешивать еще 2 минуты.
4. Тесто ставим в теплое место на 1-2 часа.
5. Делим на небольшие шарики и раскатываем их в лепешки.
6. Ставим в хорошо нагретую духовку на 250 градусов на 5-7 минут. Лепешка надуется и станет слегка золотистой.
7. Готовые лепншки кладем в пакет.
Начинку можно использовать любую. У меня- жареная грудка, бекон, овощи, зелень и соус
! ВАЖНО! Духовка должна быть очень хорошо нагрета! Когда лепешки отправляете в духовку-её не открывайте до тех пор, пока они не будут готовы! Иначе они не получатся!
Приятного аппетита❤