"Картошка " в кокосе

Простые и любимые всеми пирожные в пасхальном стиле. Рецепт из журнала "Все для женщины".

Ингредиенты для «"Картошка " в кокосе»:

• Печенье (песочное) — 700 г
• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Масло сливочное — 200 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Коньяк (можно и без него) — 3 ст. л.
• Орехи грецкие — 1/2 стак.
• Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
• Молоко — 1/2 стак.
• Стружка кокосовая

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Картошка " в кокосе»:

Вот такое печенье.

Печенье пропустить через мясорубку.

Размягченное сливочное масло смешать со сгущенкой.

Добавить коньяк (по желанию), какао.

Добавить измельченные орехи и печенье.

Из полученной массы сформировать конусы.
Для глазури поломать шоколад и растопить на водяной бане, добавив молоко, постоянно помешивая.
Полить конусы, обсыпать кокосовой стружкой и кондитерской посыпкой.
Приятного чаепития!!!