""Хлебушек с оливками""
Очень ароматный и вкусный хлебушек, с которым и колбасы не надо.
Ингредиенты для «""Хлебушек с оливками""»:
- Мука пшеничная / Мука (на глаз ) — 300 г
- Дрожжи (50 гр-пачка) — 1/3 пач.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соль
- Оливки зеленые (без косточек) — 0,5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 1/3 пуч.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «""Хлебушек с оливками""»:
Тесто замесить привычным вам способом, я все делаю на глаз, в теплой воде (примерно 2 стак.) растворить дрожжи, посолить, добавить масло и добавлять муку, пока тесто не перестанет приставать к рукам,
или еще я проверяю так: вдавить кулак в тесто, если ямка не сжимается, можно ставить в теплое место на расстойку.
Итак, тесто подошло, ингредиенты готовы - лук обжарен, оливки разрезаны на половинки.
Смешать оливки, лук и укроп, добавить в тесто, придать форму, положить на противень, накрыв полотенцем, поставить в теплое место, пока заготовки не увеличатся в размере.
Духовочку заранее разогреваем.
Отправить в духовку печь до рыжеватой корочки.
Хлебушек получается ооооочень ароматный и сытный.