Салат «Коко Шанель»

Рецепт из старого журнала. Салат готовится из обычных продуктов, а получается тонким, изысканным… пожалуй, он достоин имени великой mademoiselle…

Ингредиенты для «Салат «Коко Шанель»»:

• Курица (лучше грудка, отварная) — 400 г
• Помидор (свежий) — 400 г
• Картофель (отварной) — 400 г
• Перец болгарский (яркий, лучше красного цвета) — 300 г
• Сыр твердый — 250 г
• Масло оливковое (можно любое нерафинированное растительное)
• Сок лимонный
• Специи (соль, перец - по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Коко Шанель»»:

Куриное мясо разбираем на волокна.
Картофель режем некрупно.
Сыр трем на терке среднего размера

Перец режем тонкими полосками

Помидоры режем небольшими кусочками

Смешиваем все продукты, заправляем смесью: оливковое масло + лимонный сок + соль + черный молотый перец.
Салат готов. В журнале рекомендовали подавать его на салатных листьях.
Приятного аппетита!