Кисель из фейхоа и яблока
Однозначно полезный и витаминный напиток, с невероятным ароматом и необычным вкусом.
Ингредиенты для «Кисель из фейхоа и яблока»:
- Фейхоа — 300 г
- Яблоко — 1 шт
- Мята — 1 пуч.
- Сахар (по вкусу, у меня ушло 0.5 стакана)
- Крахмал картофельный — 3 ст. л.
- Вода — 4 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кисель из фейхоа и яблока»:
Фейхоа, яблоко и мяту помыть.
Воду поставить на огонь.
Почистить от кожуры яблоко. Фейхоа и яблоко порезать на небольшие дольки и при помощи блендера вместе с мятой перемолоть в однородную массу (фейхоа перемалываем вместе с кожурой, так как она содержит много витаминов).
Должна получится вот такая изумрудная масса.
В закипевшую воду добавить сахар, изумрудную массу и проварить около 10 минут.
В стакан добавить немного холодной кипяченой воды и растворить крахмал.
Вылить крахмал в кипящую воду и при помощи венчика хорошо перемешать, проварить около 2-3 минут.
Осудить кисель и подавать в холодном виде. Аромат у киселя невероятный!!
В фейхоа содержится большое количество йода, которое хорошо принимается человеческим организмом. Так же плоды фейхоа богаты витамином С, содержат большое количество сахарозы, пектина, клетчатки. Рекомендуют принимать фейхоа в качестве диетического продукта при атеросклерозе, пиелонефрите, при простуде и всем, кто хочет укрепить свой иммунитет. Вот почему данное блюдо я смело ставлю в категорию здорового питания.