Клафути с чeрной смородиной на манке

Здравствуйте! Клафути - французский десерт, узнав о котором просто влюбилась в него!!! Вспомнила, что в холодильнике есть смородина, и пошло-поехало... Начинка может быть совершенно любая! Представляю вам лeгкий рецепт для тех, кто следит за фигурой! Мой первый на этом сайте... Простите за качество, хорошего фотоаппарата ещe нет

Ингредиенты для «Клафути с чeрной смородиной на манке»:

• Смородина черная (у меня была замороженная; если нет смородины, любые ягоды) — 2 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар (40 гр в тесто + 1 ст.л. в ягоды) — 80 г
• Крупа манная (можно муку) — 50 г
• Молоко — 100 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клафути с чeрной смородиной на манке»:

Включаем духовку на 180 градусов и готовим наш десерт:
ягоды смешать с сахаром, яйца взбить с сахаром.
Добавить щепотку соли, молоко.
Всыпать манную крупу (в оригинале была мука, но мы же считаем сантиметры на талии, да и не люблю я с мукой)

В форму выложить ягоды...
К моей форме ничего не прилипает, поэтому я ничем не смазывала
Но, если боитесь, можно смазать маслом...

Вылить тесто на ягоды...

Получается вот такая красота!

... ставим в духовку.
Время приготовления разное, зависит от вашей духовки и формочки.
Если боитесь, что не пропечется, возьмите формочку побольше, пусть лучше будет тонкий слой.
Лично у меня готовилось около 25 минут, но это может занять и 40 минут.

Вот как получилось в разрезе!
Приятного вам Аппетита!!!