Крем из простокваши

Осталось в холодильнике кислое молоко. Думала на завтрак приготовить оладьи, но детвора закомандовала-СЛАДЕНЬКОГО! Вот и получился такой десертик.

Ингредиенты для «Крем из простокваши»:

• Простокваша (или кефир) — 500 мл
• Сметана — 100 г
• Сахар (по вашему вкусу) — 2-3 ст. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Желатин — 20 г

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крем из простокваши»:

взбить сахар,сметану,корицу и простоквашу.

желатин развести в горячей воде(я беру на 20 г желатина 200 мл воды)

желатин влить в основную массу и еще раз взбить.Разлить по креманкам и дать застыть.Мои дети сверху еще варенья набухали.Вкусно,но,как по-мне приторно!