Креветки, жаренные с овощами

В этом рецепте вместо креветок можно использова кальмары, "морской коктейль", а на его приготовление вы потратите 15 минут!

Ингредиенты для «Креветки, жаренные с овощами»:

• Креветки — 200 г
• Брокколи (маленькая головка) — 1 шт
• Лук красный — 1 шт
• Перец болгарский (красный) — 1 шт
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Имбирь (свежий, молотый) — 1 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Соус (сладкий чили) — 2-3 ст. л.
• Сок лимонный — 1 шт
• Сельдерей черешковый — 2 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Креветки, жаренные с овощами»:

В воке разогреваем смесь масел, добавляем молотый, свежий имбирь и креветки (в оригинале сырые, я брала отварные), обжариваем 3-4 минуты. Перекладываем креветки и имбирь в тарелку.

В вок добавляем предварительно нарезанные овощи. Обжариваем 2 минуты.

Пока жарятся овощи, выжимаем сок из лайма.

К овощам добавляем соевый соус и жарим 4-5 минут до готовности овощей. Добавляем уже готовые креветки, сладкий чили соус, сок лайма, хорошо перемешиваем. Сервируем с лапшой или рисом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.