Куриное филе с морковью

Куриное филе с морковкой и сметаной. Простое и вкусное блюдо из доступных продуктов. Для разнообразия блюд из куриного филе. Подходит для начинающих кулинаров.

Ингредиенты для «Куриное филе с морковью»:

• Филе куриное — 500 г
• Морковь (крупная) — 1-2 шт
• Сметана — 150-200 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное филе с морковью»:

Сырое куриное филе нарезать кубиками по 1,5 см, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле на сковороде на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Добавить натертую на крупную терку морковь, обжарить 3-5 мин. вместе с куриным филе. Добавить сметану, потушить все 3 мин. Можно добавить любимые специи. Подавать с картофельным пюре.

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6930