Куриные голени с розмарином, запеченные в беконе

Это такие маленькие ароматные куриные голяшечки ""под пиво"" или, как второе блюдо. Можно готовить, как на гриле, так и в духовке.

Ингредиенты для «Куриные голени с розмарином, запеченные в беконе»:

• Голень куриная (маленькая) — 400 г
• Бекон (копченый, тонкие полоски) — 40 г
• Розмарин
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Специи (соль, перец, для курицы)
• Лук репчатый — 1 шт
• Пиво светлое / Пиво — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные голени с розмарином, запеченные в беконе»:

Из оливкового масла, лимонного сока, горчицы, соли, перца, специй сделать маринад,

замариновать голяшечки с кольцами лука, оставить на ночь.

На каждую голяшку положить кусочек лука из маринада, веточку розмарина и завернуть в полоску бекона.

Завернув все голяшки таким образом, жарить на гриле или в духовке в огнеупорном блюде 20-30 мин. при 200-220°C, один раз перевернув.

Для аромата, на блюдо перед запеканием, можно долить немного любого светлого пива.