Куриные сердечки в сырно-сметанном соусе

Сердечки по этому рецепту получаются мягкие и сочные. Вроде ничего необычного - но очень вкусно. Рецепта такого на сайте не нашла.

Ингредиенты для «Куриные сердечки в сырно-сметанном соусе»:

• Сердечки куриные — 1 кг
• Лук репчатый — 2 шт
• Сыр твердый (тёртый) — 50 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное (для жарки) — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные сердечки в сырно-сметанном соусе»:

Лук почистить, порезать кубиками.

Сердечки помыть, порезать пополам.

Лук обжарить с подсолнечным маслом до золотистого цвета.

Добавить к луку сердечки.

Обжаривать сердечки с луком до светло-коричневого цвета.

Добавить тёртый сыр со сметаной. И тушить ещё 15 минут. Посолить, поперчить по вкусу.

...

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796