Куриный суп с фруктами "Ждем лето"

Чем бы вкусным и полезным накормить ребенка? Такой вопрос часто возникает у любой мамы. Мой сыночек очень любит супы и, как все детки, фрукты! А давайте приготовим вкусный, ароматный, легкий, но в то же время сытный суп?! Уверяю, он понравится не только деткам, но и взрослым

Ингредиенты для «Куриный суп с фруктами "Ждем лето"»:

  • Курица (нарезанная порционными кусочками) — 500 г
  • Морковь — 2 шт
  • Лук белый — 2 шт
  • Картофель — 4 шт
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Фасоль стручковая — 400 г
  • Бульон (куриный или овощной) — 600 мл
  • Яблоко — 2 шт
  • Груша — 2 шт
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Чабер — по вкусу
  • Соль
  • Перец черный

Время приготовления: 45 минут


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1926.9 ккал

белки
160.2 г

жиры
43.5 г

углеводы
227.4 г

100 г блюда

     

ккал
64.2 ккал

белки
5.3 г


жиры
1.5 г

углеводы
7.6 г

 

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: Суп (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

Рецепт «Куриный суп с фруктами "Ждем лето"»:

Этот суп я приготовила в мультиварке Vitek VT-4211 W.
Для начала устанавливаем программу "Жарка" на 15 минут, распускаем в чаше сливочное масло и обжариваем, периодически помешивая, курицу с нарубленным репчатым луком.


По окончании программы добавить к курице нарезанные морковь и картофель...

... стручковую фасоль (если она у вас свежая - нарежьте ее кусочками 5 см, если мороженая - разморозьте)...

... и чабрец (если сухой - 0,5 ч. л, если свежий, 3-4 веточки). Влейте бульон.
Кстати, если хотите, чтоб суп был еще более сытным, можно добавить 200 гр консервированной белой фасоли, предварительно слив жидкость.

Установите программу "СУП" на 30 минут.

Пока суп варится, рубите петрушку. Яблоки и груши чистите от кожицы и семян и режете на 8 частей.
За 10 минут до окончания программы добавляете фрукты и петрушку в суп.


Разливаете суп по тарелкам и подаете горячим.
Приятного вам аппетита!!!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND