Куряче філе, фаршироване абрикосами з сиром
Це просто і смачно! =) Спробуйте і не пошкодуєте! =)
Інгредієнти для «Куряче філе, фаршироване абрикосами з сиром»:
- Перець білий
- Сіль
- Спеції
- Олія рослинна
- Сир твердий - 150 г
- Абрикос (консервований) - 800 г
- Філе куряче - 1 кг
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі269.1 |
жири19.4 |
вуглеводи92 |
Порції |
|||
ккал |
белки |
жири2.4 |
вуглеводи11.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири1 |
вуглеводи4.7 |
Рецепт «Куряче філе, фаршироване абрикосами з сиром»:
Все ПРОСТО!!! =) І робиться дуже швидко!!! =)
Отже!! =
) Куряче філе посолити, поперчити, додати спеції і залишити на 20 -30 хвилин
. Сир натерти на дрібній терці
. Філе надрізати вздовж (не до кінця
) .Розвернути, щоб вийшов шматочок поширення
. На кожен шматочок філе покласти 2 -3 половинки абрико
са. Посипати сиром
. Згорнути рулетик і закріпити зубочисткою
. Рулетики обсмажити на олії з усіх боків
. Абрикоси, що залишилися, нарізати соломкою
. Додати нарізані абрикоси та абрикосовий сік до філе, гасити 25 -30 хвилин
. Приємного апетиту!!
! =) На гарнір я робила рис... жовтенький, оскільки варила з додаванням куркуми!!! =) Але ще там букет прянощів додано.. крапелька фенхеля, аніса, бадьяна!!! =)