Луковые стрелки

Если у Вас на даче есть луковая грядка, а лучок ""пошел в стрелку"", не спешите его ломать и выбрасывать. Попробуйте такой кулинарный вариант...

Ингредиенты для «Луковые стрелки»:

• Лук зеленый — 15 шт
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль
• Масло подсолнечное

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковые стрелки»:

Зеленые луковые стрелки нарезать колечками, только не тонко.
переместить их на сковородку с подсолнечным маслом,
посыпать мукой, перемешать и жарить до мягкости.

Добавить яйца, посолить по вкусу.
Хорошенько мешать,чтоб яйца равномерно распределились с лучковыми стрелками и прожарились.

Переложить на тарелочку и мужчинам на закусочку!
А кто из нас девчонок тоже любит лук, не отказывайтесь, попробуйте - поверьте вкус вас удивит!