Макароны в луковом соусе

Опять я к вам с макаронами)), сытное блюдо с оригинальным вкусом от моей подруги Ани.

Ингредиенты для «Макароны в луковом соусе»:

• Макаронные изделия / Макароны — 150 г
• Лук репчатый — 350 г
• Масло сливочное — 30 г
• Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Соль — 1/3 ч. л.
• Специи (по щепотке паприки, куркумы, карри, сушеной зелени)

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Макароны в луковом соусе»:

Необходимые ингредиенты.

Потереть сыр на терке.

Лук порезать и поджарить на сливочном масле до подрумянивания,

Добавить сметану, соль и специи,

Затем - натертые на крупной терке сыр и вареные яйца

И жарить, пока не расплавится сыр.

Затем добавить отваренные в соленой воде макароны и перемешать.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978