Маринованный Стейк

Мясо, маринованное в оливковом масле с соевым соусом, уксусом из красного вина, с медом и чесноком!

Ингредиенты для «Маринованный Стейк»:

• Соевый соус (легкий) — 1/3 стак.
• Уксус (красного вина) — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Масло оливковое — 1/3 стак.
• Говядина (фланга или по вашему выбору) — 500-750 г
• Мед (жидкий) — 1/4 стак.
• Соль (крупная) — 1 ч. л.
• Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованный Стейк»:

Мясо разделить на порции. Сделать неглубокие разрезы в каждом куске.

Смешать масло, чеснок, уксус, соевый соус, мед, перец.
Мариновать от часа до четырех.

На сковородке: сильно разогреть сковородку, чтобы руке над ней было горячо.
Дополнительно посыпать с обеих сторон солью и перцем (это сделает корочку).
Для стейка с кровью с каждой стороны по две-три минуты обжаривать.
Если хотите более прожаренный, добавляйте время по своему усмотрению.

На гриле делайте так же