Окорочка "Просто объедение"

Мастером по приготовлению таких окорочков у нас обычно является мой папа. Но так как гостей в этот раз принимала я, то и готовить пришлось тоже мне. Этот же способ приготовления папа использует и для своих коронных шашлыков, правда, уже использует свинину.

Ингредиенты для «Окорочка "Просто объедение"»:

  • Окорочок куриный — 4 шт
  • Лук репчатый — 2-3 шт
  • Чабер
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3005.5 ккал


белки
342.9 г

жиры
176 г

углеводы
17.2 г

100 г блюда

     

ккал
171.7 ккал

белки
19.6 г

жиры
10.1 г


углеводы
1 г

 

Рецепт «Окорочка "Просто объедение"»:

Окорочка разделать на порционные кусочки.

Посолить, поперчить, добавить чабер, все тщательно перемешать.

Луковицы нарезать кольцами или полукольцами.
Добавить к окорочкам, перемешать. Оставить мариноваться на 2-3 часа. Я убирала в холодильник на ночь.

Окорочка отделить от лука (он больше не нужен).
Противень слегка смазать растительным маслом, выложить окорочка. Поставить запекаться в заранее разогретую духовку,
когда с одной стороны подрумянятся, перевернуть.

Запекать до готовности.

Приятного аппетита!!!


COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND