Оладьи на сметане и йогурте с кунжутом

Оладушки сделала на сметане с фруктовым йогуртом. Оладушки получились с кусочками фруктов внутри. Посыпала сверху кунжутом. Я очень люблю экспериментировать с оладушками! И это мой удачный эксперимент!

Ингредиенты для «Оладьи на сметане и йогурте с кунжутом»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1/2 стак.
• Сметана — 150 г
• Йогурт (питьевой) — 220 мл
• Куркума — 1/2 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет)
• Кунжут (белый, для посыпки)
• Сода — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи на сметане и йогурте с кунжутом»:

Яйца и сахар взбиваем вилкой.

Берем сметану и йогурт.
Сметану перемешать с содой.

Смешиваем с яично-сахарной массой.

Добавляем куркуму для красивого желтого цвета.

Добавлям муку (столько, чтоб консистенция была, как густая сметана).
Тесто у нас получилось с кусочками фруктов (персиков, которые были в йогурте).

На раскаленную сковороду с маслом выкладываем наши оладушки.

Сверху посыпаем кунжутом, закрываем крышкой сковородку и жарим на среднем огоньке.
Вторую сторону оладушек жарим без крышки.

Готовые оладушки с кусочками фруктов и кунжутом!
Приятного аппетита!