Ореховое печенье ""Наслаждение""

Это мое любимое печенье! Сладкое, с легкой ноткой цитруса, тающие во рту... Невозможно остановиться...

Ингредиенты для «Ореховое печенье ""Наслаждение""»:

• Орехи грецкие (очищенные ) — 1 стак.
• Маргарин (или масло сливочное) — 200 г
• Сахар — 200 г
• Желток яичный — 2 шт
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Цедра апельсина — 1 ч. л.
• Цедра лимона — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ореховое печенье ""Наслаждение""»:

Грецкий орех мелко порубить, но не в крошку, и прокалить на сухой сковороде минуты 3.

Маргарин растереть с сахаром, добавить желтки.

Добавляем орехи, цедру, хорошо перемешиваем. Если нет цедры, замените ее ванилином.

Всыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто, оно должно липнуть к рукам.

Формируем печенье, я обычно делаю в виде подковы, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать до золотистого цвета.

Печенье можно украсить шоколадом или глазурью. А можно просто быстренько заварить чай и наслаждаться...