Отбивные ""На радость мужу""

Муж пока ел, пищал от удовольствия...

Ингредиенты для «Отбивные ""На радость мужу""»:

• Шейка свиная — 500 г
• Лимон — 1 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Перец черный
• Мед — 1 ч. л.
• Соевый соус — 100 г
• Соль

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные ""На радость мужу""»:

1. Мясо резать на порционные куски, посыпать перцем, накрыть пакетом или пищевой пленкой и хорошо отбить.
2. Взять две тарелочки, в первую выдавить сок одного лимона добавить мед 2 ст ложки соевого соуса и выдавить 1 зубчик чеснока, размешать. Во вторую порезать лимон без цедры добавить оставшийся чеснок и соевый соус, блендером все довести до состояния кашицы и замариновать в ней мясо на 1 -2 часика.
3. Мясо достать из маринада, обсушить полотенцем и кисточкой смазать нашей смесью с медом.
4. Жарить на небольшом количестве масла(лучше оливкового)
по 2 мин с каждой стороны.
Подать лучше с салатом.