Овощи с яично-сырным соусом

Главное в рецепте - Соус! Соус готовится на основе майонеза, даже майонез, не соответствующий Вашим вкусовым предпочтениям, приобретет новые вкусовые качества. Рецепт для конкурса ""Овощной светофор""

Ингредиенты для «Овощи с яично-сырным соусом»:

• Помидор (300 гр - желтые, 250 гр - красные) — 550 г
• Огурец — 250 г
• Огурец (малосольный) — 250 г
• Перец болгарский — 250 г
• Майонез — 300 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
• Зелень (петрушка, укроп) — 50 г
• Лук репчатый (сеянка или репчатый мелкий) — 50 г
• Чеснок — 4-5 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощи с яично-сырным соусом»:

- Приготовим соус: майонез + плавленый сыр + измельченный чеснок + мелко порезанный лук + мелко порезанная зелень,
тщательно перемешать в емкости

- добавить натертые на крупной терке яйца, перемешать, дать настояться 20 минут

- порезать кольцами крупные помидоры

- отрезать дно и верх у пластмассовой бутылки

- в форму из бутылки выложить помидоры

- на помидоры выложить соус

- свежие огурцы

- болгарский перец

- малосольные огурцы

- болгарский перец

- добавить соус

- помидоры

- свежие огурцы

- добавить соус, чуть придавить ложкой

- аккуратно снять пластмассовую форму

- украсить листьями салата или зелени, готово!
Приятного аппетита!!!!

Приготовим соус: майонез + плавленый сыр + измельченный чеснок + мелко порезанный лук + мелко порезанная зелень,
тщательно перемешать в емкости , добавить натертые на крупной терке яйца, перемешать, дать настояться 20 минут

- порезать кольцами крупные помидоры
- отрезать дно и верх у пластмассовой бутылки
- в форму из бутылки выложить помидоры
- на помидоры выложить соус + свежие огурцы +болгарский перец + малосольные огурцы +болгарский перец + соус +помидоры + свежие огурцы + добавить соус, чуть придавить ложкой
- аккуратно снять пластмассовую форму
- украсить листьями салата или зелени, готово!
Приятного аппетита!!!!