Печень с овощами по-сингапурски

Добавьте немного овощей и острый кетчуп Чили (Махеевъ), и у вас получится очень вкусное горячее блюдо для семейного ужина. На гарнир, на мой взгляд, лучше всего подойдет рис.

Ингредиенты для «Печень с овощами по-сингапурски»:

• Печень куриная — 700 г
• Фасоль стручковая — 250 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Кетчуп ("Чили" от Махеевъ) — 3 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец чили — по вкусу
• Имбирь — по вкусу
• Чеснок — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень с овощами по-сингапурски»:

Печень подготовить и разрезать на 2-3 части. Обжарить со всех сторон. Выложить на блюдо.

На этом же масле обжарить лук.

К луку добавить морковь и обжарить все вместе 2-3 минуты.

Выложить фасоль и прогреть около 3 минут.

Вернуть обжаренную печень в сковороду и смешать с овощами.

Добавить соевый соус, кетчуп, специи. Жарить все вместе 3 минуты

Подавать с любимым гарниром.