Печень в горшочке

Рекомендую попробовать очень вкусную печень. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты для «Печень в горшочке»:

• Печень куриная — 500 г
• Огурец маринованный (в зависимости от размера, средних 3 штуки)
• Грибы (маринованные) — 250 г
• Соль — по вкусу
• Сметана (домашняя) — 200 г
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень в горшочке»:

Печень куриную режем на 4 части,
огурцы и грибы режем кубиками.

Выкладываем слоями в горшочки: сначалa печень, затем огурцы, затем грибы, солим только печень, соли немного, так как огурцы и грибы уже соленые.
Заливаем все сметаной и отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 25 -30 мин.

Приятного аппетита


Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914