Печенье "Кедровый рай"
Легкое и нежное печенье с хрустящей корочкой и с вкусом кедровых орешков.
Ингредиенты для «Печенье "Кедровый рай"»:
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Хлопья кукурузные — 3 стак.
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Сахарная пудра (для присыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Печенье "Кедровый рай"»:
Растопить масло с сахаром.
Дать остыть.
Добавить яйцо, хорошо взбить вилкой.
Добавить муку с разрыхлителем и солью.
Хорошо перемешать.
Добавить кедровые орешки (автор не рекомендует замену на другие орехи)
Кукурузные хлопья (без сахара) насыпать в пищевой кулек, размять скалкой.
С помощью чайной ложки набираем приготовленное тесто, хорошо обкатываем в кукурузной крошке.
Укладываем печенье на застеленный пекарской бумагой противень, на расстоянии друг от друга.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке.
При 180 град. 20 минут. Дать остыть. Присыпать сахарной пудрой.
Огромное спасибо авторам Кисуля и tiny_healer за отличный рецепт печенья.