Печенье "Разноцветные клубнички"

Не думала, что созрею.. Не корысти ради, а потому что собралась очень тeплая компания. ))) И как заблестели глаза у дочки, когда сказала ей, что печeм печенье на конкурс "Silver line на радость детям". Сладкое песочное печенье попытались оформить в виде ягодок (поискала через поиск, вроде, такого нет)

Ингредиенты для «Печенье "Разноцветные клубнички"»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Сметана — 2-3 ст. л.
• Сахар (+ для обсыпки) — 200 г
• Мука пшеничная / Мука — 400 г
• Сода
• Коньяк — 1 ч. л.
• Сок морковный
• Сок (свекольный, варёной свеклы)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Разноцветные клубнички"»:

Взбиваем яйца с половиной сахара

Размягчённое масло размешиваем с остальным сахаром

Смешиваем взбитые яйца, масло с сахаром, добавляем сметану, гашеную соду и коньяк. Добавляем муку и замешиваем тесто.

Отправляем тесто в холодильник на полчаса.

Лепим из теста ягодки и раскладываем на противне.
Отправляем в разогретую до 200*C духовку на 10-15 мин. (у меня вышло 15 мин.)

Оствшие печенья красят помощники соком сырой морковки и отварной свеклы.

Обваливаем в сахаре.

Приятного аппетита!

Печенье получилось сладким, и я в следующий раз уменьшу количество сахара.