Печенье с ананасом и орехами

Нежное, слегка рассыпчатое печенье, чем-то напоминает овсяное.

Ингредиенты для «Печенье с ананасом и орехами»:

• Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
• Сахар (1 стакан сахара или чуть меньше) — 1 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 0,5 ч. л.
• Ананас (или свежий,нарезанные на маленькие кусочки) — 60 г
• Орехи грецкие (крупно нарезанные или измельченные) — 60 г
• Разрыхлитель теста (с верхом) — 1 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука (примерно) — 400 г
• Ванилин — 1 пач.
• Вода — 5 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье с ананасом и орехами»:

Сахар залить водой и поставить на огонь

варить до золотистого цвета при непрерывном помешивании,добавить масло и перемешать

дать остыть,масса слегка загустеет

добавить взбитое яйцо,перемешать

ананасы

измельченные орехи

муку смешать с разрыхлителем,содой,солью,ванилином и просеять.Муку лучше добавлять небольшими порциями,чтобы не пересыпать лишнего.

замесить тесто,лучше лопаточкой.Тесто будет немного липковатым

скатать небольшие шарики и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга.

поставить выпекать в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-15.Ориентируйтесь на свою духовку

дать остыть на противне минут 10,а затем переложить на блюдо.