Печенье "Цветы"
Очень легко готовить, можно вовлечь в процесс приготовления детей - они с удовольствием помогут вам - настолько все просто и по-своему увлекательно!
Ингредиенты для «Печенье "Цветы"»:
- Сметана (20%) — 1 стак.
- Масло сливочное (размягченное) — 200 г
- Сахар — 0,5 стак.
- Ванильный сахар (8 г) — 1 пач.
- Мука пшеничная / Мука (просеять, возможно понадобится больше или меньше- зависит от муки) — 3 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Вишня (для украшения)
- Семечки тыквенные (для украшения, можно заменить зелеными фисташками)
- Яйцо куриное (для смазки печенья)
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье "Цветы"»:
Размягченное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. добавить сметану (можно заранее в ней погасить соду) и муку.
Замесите мягкое тесто. Оно должно отлипать от рук.
Положить тесто целлофановый пакет и убрать в холодильник на несколько минут.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и вырезать из него цветочки, выложить на противень, застеленный бумагой.
В центр каждого печенья выложить вишенки, по краям разложить семечки, вдавливая их в тесто. Сверху смазать взбитым яйцом.
Печь при температуре 180*С до румяной корочки.
...