Печeночные рулетики

Рулетики с начинкой из сыра, моркови и лука! Впервые попробовала это блюдо на Западной Украине, когда гостила у родственников. Теперь готовлю его на все праздники. Успех полный!!! Просто и вкусно!

Ингредиенты для «Печeночные рулетики»:

• Блин (печеночный) — 5-6 шт
• Морковь (средняя) — 2 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Чеснок (кому как нравится) — 1-2 зуб.
• Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печeночные рулетики»:

Это необходимые продукты. Рецепт блинчиков не пишу, так как на "Поварёнке" их огромное количество (выбирайте какой понравится), главное - блинчики не должны быть толстыми. Морковь и сыр потереть на терку, чеснок измельчить.

Морковь, сыр, чеснок и майонез смешиваем и намазываем на блин.

Сворачиваем рулетик, очень плотно и в холодильник на пару часиков.

Достаём и режем. ВСЁ :)!