Печeный картофель с острой куриной начинкой

Вкусно и быстро!

Ингредиенты для «Печeный картофель с острой куриной начинкой»:

• Картофель (крупный)
• Масло сливочное — 100 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Петрушка
• Бедро куриное — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Лук зеленый
• Килька

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печeный картофель с острой куриной начинкой»:

Сливочное масло растереть с чесноком и мелко порезанной петрушкой, охладить до затвердения. Картофель запечь в духовке или микроволновке. Куриное бедрышко сварить, отделить от кожи и кости, порвать на полоски.
Сделать крестообразный надрез на картофелинах, немного прижать, чтобы клубни раскрылись. Положить в центр по кусочку пряного масла, сверху кусочки курицы и зелёный лук. Посыпать тёртым сыром и подавать.

Украсить по желанию.
Приятного аппетита!