""Перевернутый"" яблочный пирог ""Лето""

Сытный ароматный пирог. Совет: если пирог не переворачивается, подержите дно формы 1 -2 минуты в горячей воде.

Ингредиенты для «""Перевернутый"" яблочный пирог ""Лето""»:

• Яблоко — 1 шт
• Сахар — 0,5 стак.
• Масло сливочное — 50 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «""Перевернутый"" яблочный пирог ""Лето""»:

С яблок кожу не очищать!

Форму смазать сливочным маслом, выложить нарезанные яблоки.
Сверху равномерно высыпать сахар. Форму затянуть фольгой. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 250 °С.
После этого с формы снять фольгу и опять в духовку на 10 -20 минут.

Сделать тесто. Вылить поверх яблок. Температуру духовки убавить до 200 °C и выпекать до золотистого цвета теста (10 -20 мин).

Готовый пирог перевернуть на блюдо. Верх можно украсить взбитыми белками.