Пирог "Далматинец"
Нежный и ароматный пирог с творогом и клубничным джемом. Вкусный и интересный. Пудинг делает творог очень нежным, воздушным и каким-то притягательным.
Ингредиенты для «Пирог "Далматинец"»:
- Яйцо куриное (2- тесто, 1- творог) — 3 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Йогурт (питьевой, или заменить кефиром) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Джем ("Махеев" клубничный) — 100 г
- Масло сливочное (растопить) — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Пудинг ванильный — 1 пакет.
- Творог — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пирог "Далматинец"»:
Яйца и сахар взбить
Добавить растопленное масло и йогурт, взбить.
Добавить муку и разрыхлитель и еще раз взбить
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао и тщательно перемешать
Творог, яйцо, крахмал, молоко, джем и пудинг тщательно взбить. Получается жидкая масса, не пугаемся, все отлично.
В форму, застеленную пекарской бумагой, выкладываем шоколадное тесто
Выливаем жидкую начинку и ничего не боимся
Сверху произвольно выкладываем белое тесто, ложкой, как где лежит тесто, так пусть и будет. Именно так мы добьемся перемешивания теста и творожной начинки.
Отправляем пирог в духовку на 50-60 мин. при 180*С
Вот такой замечательный пирог получается.
Даём ему полностью остыть и приступаем к чаепитию.
Приятного аппетита