Пирог из брокколи и сыра

закуска

Ингредиенты для «Пирог из брокколи и сыра»:

• Брокколи — 500 г
• Яйцо куриное — 6 шт
• Крупа манная — 3-4 ст. л.
• Сметана — 3-4 ст. л.
• Лук репчатый — 2-3 шт
• Сыр твердый — 400-500 г
• Майонез — 2-3 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из брокколи и сыра»:

600 -650 гр. брокколи
4 яйца
3 -4 ст. ложки манки(можно и больше)
2 -3 ст. ложки сметаны
лук репчатый
чеснок
укроп
соль
Всe измельчить. (Брокколи можно отварить 5 мин)

Сырный слой:
400 -500 гр. сыра
2 яйца
2 -3 ст. ложки майонеза
Сыр натереть на мелкой тeрке, добавить яйца, майонез.
Выложить в форму(у меня силиконовая) слоями эти две заготовленные массы и поставить в духовку на медленный или средний огонь до запекания(у меня пеклось более получаса). Затем вынуть из духовки, дать пирогу остыть полностью в форме, вынуть и резать.