Пирог "Нежность"

Очень сытный, простой в приготовлении, нежный, сливочный, сырный и ароматный пирог, который с большим удовольствием едят и взрослые, и дети.

Ингредиенты для «Пирог "Нежность"»:

• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
• Брокколи — 600 г
• Сливки (жирные) — 200 г
• Сыр твердый — 250 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное (для смазывания формы)
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Нежность"»:

Брокколи отварить в кипящей воде 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг.
Тесто разморозить. Сложить пласты вместе.

И скатать шар.

Круглую форму (26 см) смазать сливочным маслом.

Снова раскатать тесто, больше диаметра круглой формы (для бортиков). Выложить тесто в форму.

Взбить яйца с солью и сливками.
Сыр натереть на крупной тёрке.

Брокколи выложить на тесто.

Сверху засыпать тёртым сыром.

И залить сливочной смесью.

Выпекать в предварительно нагретой до 175*С духовке 35-40 минут.

Горячим подаём к столу.

Приятного аппетита!!