Пирог ""шоколадный бриз""

Бисквит с масляным кремом, облитый шоколадом.

Ингредиенты для «Пирог ""шоколадный бриз""»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 1 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Масло сливочное — 250 г
• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Шоколад темный — 1 шт
• Посыпка кондитерская

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог ""шоколадный бриз""»:

Испечь бисквит:
Отделить белки от желтков. Взбивем белки в крепкую пену постепенно добавляя сахар. Желтки также вбить с небольшим колличеством сахара и медленно ввести в белки. Добавить муку быстро вымешивая. Форму смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке 20 -25 минут при температуре 200. По желанию можете испечь две пышки или одну разрезать вдоль, когда она остынет.
Масло взбить со сгущенкой. Промазать верх каждой пышки. Шоколад растопить на водяной бане и полить верх пирог. Украсить по желанию и убрать в холодильник.
Приятного аппетита.