Пирог "Вкусняшка"

Очень сытный и вкусный пирог с курицей и картофелем.

Ингредиенты для «Пирог "Вкусняшка"»:

• Филе куриное — 500 г
• Уксус — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Вода — 0,5 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Маргарин — 200 г
• Мука пшеничная / Мука — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель — 6 шт

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Вкусняшка"»:

Муку высыпать на стол, положить маргарин и порубить это все ножом. Сделать воронку, туда влить яйцо, воду, соль и уксус. Замесить тесто и на 1 час поставить в холодильник.

Готовим начинку: куриное филе мелко режем.

Сырой картофель очищаем и трем на крупной терке.
Лук мелко режем.

Курицу, картофель, лук перемешиваем вместе, солим и перчим по вкусу. И добавляем 3-4 ст. ложки воды для сочности.

берем форму в которой будем печь пирог, смазываем ее растительным маслом, раскатываем нижнюю пышку потолще.
Кладем внутрь начинку

Сверху накрываем вторым пластом теста, чуть потоньше. Слепливаем края, в серединке делаем отверстие (чтобы пирог не надулся во время приготовления). Смазываем сверху взбитым желтком и в духовку на 40 минут!

Через 40 минут достаем и кушаем!
Приятного аппетита!