Новини
Пирожное "Модерн"
Кулінарія
Вкусные пирожные - по вкусу и технологии приготовления напоминают торт "Наполеон" :)
Ингредиенты для «Пирожное "Модерн"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 0,5 кг
- Творожная масса (сладкая) — 400 г
- Сметана — 300 г
- Цедра лимона
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пирожное "Модерн"»:
1 - тесто разрезаем на прямоугольники - готовим строго по инструкции предложенной на упаковке. Готовые коржики остужаем. Каждый разрезаем на три части. Каждую такую часть смазываем кремом. (Для одного пирожного понадобится 2 -3 коржика)
2 - крем: соединяем сырковую массу, цедру лимона, сметану (по желанию можно добавить измельченную курагу или чернослив) - при помощи блендера или миксера - доводим до однородной массы.
3 - для пропитки пирожных необходимо не меньше часа.
Вверх пирожных украшаем полученной крошкой.
ТА даааммм готово!
если есть время - то лучше всего оставить для пропитки на 3 часа