Пирожное шоколадное с кокосово-творожной начинкой и джемом

Нежные шоколадно-бисквитные пирожные с сердцевиной из творога и кокосовой стружки не оставят равнодушными любителей выпечки из творога, а присутствие нескольких капель фруктового джема добавит нотку кислинки в творожную выпечку.

Ингредиенты для «Пирожное шоколадное с кокосово-творожной начинкой и джемом»:

• Яйцо куриное — 6 шт
• Молоко — 10 ст. л.
• Сахар — 10 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 10 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Творог — 200 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Стружка кокосовая — 20 г
• Джем — 50 г
• Ванилин

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожное шоколадное с кокосово-творожной начинкой и джемом»:

Замешиваем тесто. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить молоко, просеянную муку с какао и разрыхлителем - постоянно взбивая миксером. Творожный шарик. Творог растереть с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Из получившейся массы формируем не большие шарики.

В Форму для выпечки выкладываем ложку теста потом шарик из творожно - кокосовой массы и снова ложку теста. Выпекать при температуре 180 С примерно 15 минут.

В процессе остывания творожная масса осядет, тем самым образуется выемка в тесте, в нее и положим немного джема. Приятного аппетита!!!