Пирожные с клубничным вкусом
Легкие в приготовлении и сладкие пирожные с клубничным вкусом
Ингредиенты для «Пирожные с клубничным вкусом»:
- Сметана (в тесто) — 250 г
- Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 240 г
- Ванилин — 1 г
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Йогурт (клубничный 5%) — 375 г
- Желатин — 1,5 ч. л.
- Джем (клубничный ТМ ""Махеевъ"")
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Сахар (в тесто) — 200 г
- Вода — 1 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пирожные с клубничным вкусом»:
Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем сметану, соду, гашенную уксусом, ванилин и муку
Выпекаем при температуре 175 градусов в форме для выпечки, застеленной промасленной пергаментной бумагой. Дать остыть
Пока печется бисквит, делаем крем: желатин замочить в небольшом количестве холодной воды (я заливала 1 ст. л.). Сахарную пудру смешать с йогуртом. Желатин поставить на водяную баню и, помешивая, соединить с йогуртом, варить до тех пор, пока не растворится желатин. Остудить.
Остывший бисквит разрезаем на прямоугольники (количество четное). У меня получилось 12 заготовок.
Смазываем одну заготовку клубничным джемом ТМ "Махеевъ", потом кремом из йогурта, накрываем второй половинкой. Верх и бока пирожного смазываем кремом. Украшаем клубникой (у меня свежей не было, украсила мороженой). Убираем наши пирожные в холодильник примерно на полчаса
Приятного чаепития!