Пирожные вафельные ""Возвращение любимого сына""

Сынишка вернулся из санатория-решила побаловать его сладким.

Ингредиенты для «Пирожные вафельные ""Возвращение любимого сына""»:

• Мука пшеничная / Мука — 350 г
• Дрожжи — 20 г
• Сахар — 50 г
• Молоко (теплое) — 200 мл
• Яйцо куриное — 4 шт
• Масло сливочное — 120 г
• Соль
• Сливки (взбитые)
• Фрукты (и ягоды)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожные вафельные ""Возвращение любимого сына""»:

Итак, готовим тесто... Муку(100 гр) смешать с разведенными в теплом молоке(50 мл) и сахаре(20 г)дрожжами. Опару поставить подходить на полчаса. Затем добавить остальной сахар, растопленное масло, соль и муку. Замесить тесто, еще полчаса пусть подходит. Вафельницу разогреть, смазать маслом, вылить тесто, выпекать до подрумянивания. Вафли остудить, выложить взбитые сливки, фрукты-ягоды, опять сливки, потом вновь сверху вафельку. Очень вкусно.