Пирожные ""Яркий светофор""

И снова, мягкие, вкусные пирожные из мягких вафель. Пирожные тают ворту. Нежные вафли с прослойкой нежного творога и присыпкой из кокоса. Очень вкусные пирожные!!! Присоединяйтесь...

Ингредиенты для «Пирожные ""Яркий светофор""»:

• Вафли (мягкие, 12 штук) — 250 г
• Творог (жидкий, банановый) — 250 г
• Желатин (кристаллический) — 10 г
• Лимон (сок, в желатин) — 1/2 шт
• Вода (горячая, для желатина) — 100 г
• Сахар (в желатин) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожные ""Яркий светофор""»:

Желатин растворить в горячей воде. Выдавить в него сок о,5 лимона. Добавить 2 ст. л сахарного песка. Одну часть раствора вылить в творог и хорошо перемешать.

Это магкие вафли. Творожной массой обильно смазать каждую вафельку и соединить по три штуки. Убрать в холодильник на ночь... Утром одна заготовка исчезла... Кто-то не удержался от соблазна. Ладно, простим его... Теперь займёмся присыпкой из кокосовой стружки. Чтобы стружка лучше держалась на стенках пирожного, каждую из четырёх сторон обмакнуть (смазать) в жилейный раствор и затем аккуратно присыпать стружкой.

Вот такие очень яркие получились пирожные. Других украшений здесь не надо, если только листочки мелиссы. ( Знаю и вижу, что многим не нравятся мои фотографии. Я люблю яркие. Белый фон не особо интересует. Цветные рамки, это моё настроение. Не хочу стандарта в белом ).

Здесь на фото я запечатлила любимую орхидею сына. Она цветёт у нас лишь второй раз. И в этот раз от неё исходит приятный аромат. В прошлый - она цвела совсем без запаха. Орхидея не гибридная.

Пирожное в разрезе. Видны ячейки заполненные творожной массой. Пирожное в руке не удержать. Нужно есть ложечкой. Очень мягкое и хорошо пропиталось творожной массой. Действительно, тает ворту!!!

Приятного всем аппетита !!!