Подлива из фасоли

И снова без фотографии. Очень вкусное блюдо кабардинской кухни. Отлично подходит к рецепту пасты, который я выставила до этого. Попробуйте! За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Ингредиенты для «Подлива из фасоли»:

• Фасоль консервированная — 1 бан.
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Сметана — 0,5 стак.
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Зелень

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Подлива из фасоли»:

У меня фасоль консервированная. С фасоли сливаем жидкость и оставляем на потом, перемалываем.

В это время на сковороде разогреваем раст. масло и обжариваем лук с мукой до золотистого цвета. Затем выливаем жидкость от фасоли (или ту, в которой варили) + сметана + соль + фасоль.

Хорошо перемешиваем, даeм немного покипеть, вместе, так сказать, познакомиться.

В конце добавляем давленный чеснок и посыпаем зеленью. Готово.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921