"Пушечные ядра барона Мюнхгаузена"

... вкусно, быстро. Рецепт вычитала в журнале; приготовили, всем понравилось.

Ингредиенты для «"Пушечные ядра барона Мюнхгаузена"»:

• Приправа (для фарша)
• Чеснок (измельчить) — 1-2 зуб.
• Булочка — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Укроп (+ петрушка, по вкусу)
• Морковь (вареная, средняя) — 1 шт
• Фарш мясной — 300 г
• Масло растительное (для жарки)
• Молоко
• Лук репчатый (измельчить) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Пушечные ядра барона Мюнхгаузена"»:

Морковь отварили и размельчили с помощью вилки,
петрушку и укроп измельчили, лук измельчить.
Булочку размочить в молоке, отжать и смешать с морковью, зеленью и луком.
Добавить фарш, яйцо, чеснок, соль, специи и хорошенько все перемешать.

Слепить маленькие шарики и обжарить а растительном масле до готовности.

Можно кушать горячими и холодными.