Пустые зразы

Еще один антикризисный рецепт :) Из того, что практически всегда есть дома

Ингредиенты для «Пустые зразы»:

• Картофель (средняя) — 5 шт
• Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
• Соль
• Перец белый
• Сухари панировочные / Панировка (можно и без них :))
• Масло растительное
• Масло сливочное — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пустые зразы»:

Картошку чистим, отвариваем до готовности. Превращаем в пюре, добавляем сливочное масло, чуть перца, любые специи по вкусу и даем остыть.
В остывшую картошку добавляем муку, хорошо вымешиваем.
Формируем небольшие котлетки (картошку лучше брать ложкой), панируем и обжариваем до золотистого цвета.
Наслаждаемся!
Очень вкусно с грибным соусом.

Приятного аппетита!

PS: если у вас осталось готовое пюре - оно отлично пойдет в дело